77 recettes de ce gâteau tendre au coeur fondant, des plus simples aux plus originales : moelleux à la fève tonka et coeur truffé, moelleux au café, moelleux aux épices et aux figues, moelleux pomme-cannelle, moelleux praliné et coeur de crème anglaise, etc. ©Electre 2025
Le grand livre des moelleux
Moelleux à la fève tonka et coeur truffé, moelleux au café, moelleux aux épices et figues, moelleux pomme-cannelle, moelleux praliné et coeur de crème anglaise... Le moelleux classique est désormais décliné en une multitude de parfums et de saveurs pour le plus grand plaisir des gourmands. Découvrez 77 délicieuses recettes, des plus simples aux plus originales, de ce gâteau tendre au coeur fondant. Entre simplicité et raffinement, laissez-vous tenter !
Paru le : 23/04/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Cuisine savoureuse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-389-1
EAN13 : 9782353553891
Reliure : Cartonné
Pages : 160
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 673 g
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