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Le poisson dans la cuisine française

Auteur : Henri-Paul Pellaprat

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Fiche Technique

Paru le : 01/01/1975

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Henri-Paul Pellaprat

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782082000765

Reliure : Relié

Pages : 192

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 830 g