L'endocrinologue et diététicienne présente les besoins énergétiques et nutritionnels des adolescents, l'influence de l'alimentation sur leur croissance, les principes d'une alimentation variée et équilibrée, etc. Elle propose des exemples de menus équilibrés ainsi que des conseils pour accompagner les adolescents en surpoids. ©Electre 2025
Paru le : 25/09/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Laurence Lévy-Dutel
Éditeur(s) :
Amphora
Collection(s) : Sports
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-85180-727-4
EAN13 : 9782851807274
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 250 g
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