Recettes sucrées avec un sabayon aux agrumes, ou salées avec un cappuccino de crabe au pamplemousse ou une salade de lotte à l'orange, les bienfaits des agrumes permettent de bénéficier des apports en vitamine C, avec non seulement le citron, l'orange ou le pamplemousse mais aussi les kumquats, bergamotes, limes ou tangerines. ©Electre 2025
Paru le : 16/04/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Catherine Chegrani
Éditeur(s) :
Anagramme éditions
Collection(s) : Nature gourmande & bio
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35035-213-8
EAN13 : 9782350352138
Reliure : Broché
Pages : 72
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 160 g
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