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Livres Catherine Chegrani
Éditeur(s) :
Larousse
Un programme pour rééquilibrer son alimentation en contrôlant sa consommation de glucides et maîtriser sa ligne à long terme, accompagné de cent recettes à base d'aliments à faible index glycémique. ©Electre 2025
7,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Après une rapide présentation de la maladie et des différents sucres, 50 recettes simples pour diabétiques de type 1 et de type 2 sont proposées tels le moelleux aux noix, les nectarines au basilic ou le cake à la ricotta. ©Electre 2025
8,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Elaborées par une diététicienne, ces cinquante recettes pauvres en aliments gras et en sucres industriels permettent de réguler sa glycémie afin de mieux vivre avec le diabète : potages, tartes, tajines, pâtes, cakes, muffins, entre autres. Elles sont accompagnées de...
14,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Un programme diététique simple pour adopter une alimentation à index glycémique bas. Avec une liste présentant les valeurs d'index glycémique d'un grand nombre d'aliments et des recettes simples à réaliser. ©Electre 2025
7,95 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Une campagne d'information a été mise en place pour relancer la consommation des fruits et légumes et améliorer la santé des Français par le biais de la nutrition. L'objectif de ce livre est de montrer qu'il est possible d'utiliser des fruits et légumes dans des rece...
9,80 €
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Éditeur(s) :
Leduc.s éditions
Un guide pratique où chercher les informations nécessaires pour bien se nourrir pendant la grossesse et l'allaitement. ©Electre 2025
15,00 €
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Éditeur(s) :
City
L'agar-agar est une algue japonaise qui, ne contenant aucune calorie, peut remplacer le sucre tout en gardant la saveur des produits intacte. Ce guide présente les vertus diététiques de cette denrée et des conseils d'utilisation, puis propose 130 recettes de plats sa...
14,00 €
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Éditeur(s) :
Eyrolles pratique
Après avoir rappelé les besoins nutritionnels de l'organisme et les principes de base d'une alimentation équilibrée, ce guide s'adapte au mode de vie de tout un chacun pour permettre d'élaborer soi-même son régime et son mode alimentaire. ©Electre 2025
10,00 €
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Éditeur(s) :
City
Ouvrage de vulgarisation sur l'alimentation et la diététique, par une nutritionniste : manger du pain fait-il grossir ? Qu'est-ce que les oméga 3 ? Pourquoi dit-on qu'il faut manger 5 fruits et légumes par jour ? Les additifs alimentaires sont-ils dangereux ? ©Electr...
20,30 €
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Éditeur(s) :
City
Des idées de menus équilibrés pour tous les repas de la journée. ©Electre 2025
21,40 €
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Éditeur(s) :
IDEO
L'agar-agar est une algue japonaise qui, ne contenant aucune calorie, peut remplacer le sucre tout en gardant la saveur des produits intacte. Ce guide présente les vertus diététiques de cette denrée et des conseils d'utilisation, puis propose 130 recettes de plats sa...
14,00 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Un programme de six semaines avec des menus ciblés, des recettes et des conseils pour perdre quelques kilos après l'hiver. ©Electre 2025
5,95 €
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Éditeur(s) :
IDEO
La présentation de ces trois produits, connus pour leurs vertus diététiques, est suivie d'un cahier de recettes permettant de les utiliser tous les jours. ©Electre 2025
13,13 €
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Éditeur(s) :
Albin Michel
80 recettes sucrées et salées à base de chocolat avec un apport faible en calories : compotée poires-tonka en coque de chocolat, sweet aux spéculoos, crème au poivron jaune meringuée, etc. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Anagramme éditions
Recettes sucrées avec un sabayon aux agrumes, ou salées avec un cappuccino de crabe au pamplemousse ou une salade de lotte à l'orange, les bienfaits des agrumes permettent de bénéficier des apports en vitamine C, avec non seulement le citron, l'orange ou le pamplemou...
9,03 €
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Éditeur(s) :
IDEO
Guide présentant les qualités nutritionnelles et les vertus d'un choix de fruits, légumes, épices et aliments : abricot, betterave, cacao, épinard, fenouil, gingembre, hareng, kiwi, lapin, etc. ©Electre 2025
18,15 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Des recettes simples et originales pour profiter des bienfaits des légumes : artichauts barigoule, guacamole, galettes de maïs, velouté de potiron, tarte aux cèpes, radis roses poêlés ou encore tatin de tomates. ©Electre 2025
5,95 €
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Éditeur(s) :
Leduc.s éditions
Un guide pour soigner son alimentation tout au long des neuf mois de grossesse puis pendant l'allaitement afin de renforcer son organisme et celui du bébé. Il décrit les aliments à privilégier et ceux à éviter ainsi que la manière de les cuisiner. Des idées de recett...
18,00 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Des recettes pour l'apéritif, avec pour chacune d'elles le nombre de calories et un tableau des valeurs nutritionnelles, ainsi que des informations sur les aliments, le mode de cuisson, etc. ©Electre 2025
8,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Des recettes de gâteaux à faible teneur en calories, avec pour chacune d'elles un tableau des valeurs nutritionnelles et des informations sur les aliments, le mode de cuisson, etc. ©Electre 2025
8,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Des recettes pour le dessert avec, pour chacune d'elles, le nombre de calories du plat, un tableau des valeurs nutritionnelles, ainsi que le mode de cuisson et autres informations sur les aliments. ©Electre 2025
8,95 €
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Éditeur(s) :
IDEO
Des recettes faites maison spécialement étudiées pour répondre aux besoins nutritionnels des bébés, jusqu'à 3 ans. ©Electre 2025
6,90 €
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Éditeur(s) :
Eyrolles
Document présentant les besoins nutritionnels et les principaux ennemis pour la santé. Des conseils pour une meilleure hygiène alimentaire. ©Electre 2025
13,00 €
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Éditeur(s) :
City
180 jours de menus équilibrés pour tous les repas de la journée, avec les produits de saison. ©Electre 2025
25,20 €
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