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110 aliments qui prennent soin de vous : bien manger pour rester en forme et en pleine santé

Auteur : Catherine Chegrani

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Résumé

Guide présentant les qualités nutritionnelles et les vertus d'un choix de fruits, légumes, épices et aliments : abricot, betterave, cacao, épinard, fenouil, gingembre, hareng, kiwi, lapin, etc. ©Electre 2024

Saviez-vous que la fraise est un puissant antifatigue, le gingembre un excellent digestif, l'artichaut un allié précieux du foie ? Que l'avocat prévient les maladies cardio-vasculaires ou que la pomme fait diminuer le taux de cholestérol ?

La santé et le bien-être du quotidien sont dans notre assiette. Bien choisir ses aliments permet de vivre mieux, en pleine forme. Et ce n'est pas la peine de courir les magasins spécialisés : les aliments de tous les jours suffisent amplement.

L'auteur en a sélectionné 110 dont il faut absolument connaître les vertus. Chaque aliment est détaillé, avec les explications sur ses bienfaits santé et beauté et des conseils pour bien le préparer. Bon appétit et... bonne santé !

Fiche Technique

Paru le : 02/05/2012

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Catherine Chegrani

Éditeur(s) : IDEO

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35288-859-8

EAN13 : 9782352888598

Reliure : Broché

Pages : 301

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 374 g