Quatrième de couverture
De l'énergie et une bonne santé ? Une solution : les antioxydants !
Les antioxydants sont des substances naturelles contenues dans certains aliments. Ils protègent notre organisme des maladies et donnent au corps l'énergie dont il a besoin.
Les antioxydants sont des « super héros » !
- Contre les maladies (cardiovasculaires, rénales, neurodégénératives, cancers), le vieillissement, la fatigue ;
- Pour une bonne santé osseuse, articulaire, mentale, de la peau, du système immunitaire, du microbiote intestinal ;
- Et pour une excellente performance sportive ;
Dans cet ouvrage, l'autrice nous explique ce que sont les antioxydants, quels sont leurs rôles ainsi que leurs pouvoirs cachés. Elle donne un plan d'action en 7 étapes pour augmenter leur consommation dans vos menus quotidiens. Enfin, elle propose des cartes d'identité pour chaque aliment riche en antioxydants (quand le consommer, comment le consommer, recommandations, contre-indications, bonus santé) avec 20 recettes gourmandes et saines à élaborer avec ces derniers (smoothies, potages, salades, petit-déjeuner, plats salés, desserts).
Un guide pour prendre soin de vous, mentalement comme physiquement, tout au long de l'année.
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