Une campagne d'information a été mise en place pour relancer la consommation des fruits et légumes et améliorer la santé des Français par le biais de la nutrition. L'objectif de ce livre est de montrer qu'il est possible d'utiliser des fruits et légumes dans des recettes simples. ©Electre 2024
Consommez 5 fruits & légumes par jour
Au fil du temps, nous avons modifié nos habitudes alimentaires, et les végétaux frais (légumes et fruits) n'y trouvent plus toujours la place qu'ils méritent. Ils sont encore trop peu consommés. Pour quelles raisons ? Manque de temps, d'idées, goût fade... ?
C'est pourquoi une campagne d'information a été mise en place pour relancer la consommation des fruits et légumes : pas moins de cinq par jour. Quel défi ! Est-ce réalisable sur le plan pratique ? Même si l'on ne dispose que de peu de temps ? Oui, mais...
L'objectif de cet ouvrage est de vous montrer que vous pouvez utiliser des légumes et des fruits à travers des recettes simples, savoureuses et originales avec un brin d'imagination et de volonté ; les légumes et les fruits ne demandant pas plus de préparation que les autres aliments. Ce sont des bienfaits à portée de main tout à fait conciliables avec le plaisir de manger, la convivialité... Ne vous en privez pas !
Paru le : 15/09/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Catherine Chegrani Auteur : Johanna Lucchini
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Claudia Albisser-Hund
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-2786-8
EAN13 : 9782737227868
Reliure : Cartonné
Pages : 80
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 400 g
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