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Les Alpes

Auteur : Catherine Leclère-Ferrière

Auteur : Robert Favre

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Résumé

Des recettes de terroir où les recettes de grand-mère côtoient les trouvailles nouvelles, faisant de cette cuisine régionale et rustique une gastronomie incontestée. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 23/10/1996

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Catherine Leclère-Ferrière Auteur : Robert Favre

Éditeur(s) : R. Pages

Collection(s) : Carnet de cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782908878769

Reliure : Cartonné

Pages : 96

Hauteur: 16.0 cm / Largeur 12.0 cm


Poids: 0 g