Une quarantaine de recettes à servir à l'apéritif : tartines de tête de moine aux tomates confites, tartines de proscuitto aux fruits, toasts aux pistaches et aux amandes, pain polaire et saumon fumé, houmous de petits pois aux amandes, aubergines grillées et roulées à la tomate et au Saint-Moret, tartelettes de hachis de joues de boeuf ou encore les tomates cerises farcies quatre façons. ©Electre 2024
Les apéros de Trish
Vous n'avez plus d'idées pour remplacer les éternelles cacahuètes et autres crackers à l'heure de l'apéro ? Trish vous donne ici ses meilleures recettes de « Finger Food » (Déjà testées et approuvées de ses précédents livres).
Laissez-vous tenter par ces recettes originales, ces idées d'association qui réveillent les papilles et ces astuces de présentation : légumes farcis, tartines sucrées-salées, torsades, dips, fruits secs fourrés... Proposez ces petites mignardises à vos amis autour d'un « drink » et attendez les compliments...
Paru le : 14/06/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Trish Deseine
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les petits plats Marabout
Contributeur(s) : Photographe : Marie-Pierre Morel - Photographe : Sylvain Thomas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-04893-4
EAN13 : 9782501048934
Reliure : Cartonné
Pages : 64
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 329 g
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