Recettes de desserts traditionnels : crêpes, gaufres, beignets, brioches, tarte aux fraises, gâteau au chocolat, bonbons, accompagnées de photos anciennes, chansons et anecdotes historiques. ©Electre 2025
Paru le : 09/10/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Philippe Hidot Auteur : Thierry Jigourel
Éditeur(s) :
Ed. CPE
Collection(s) : Reflets de terroir
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84503-510-2
EAN13 : 9782845035102
Reliure : Relié
Pages : 176
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 765 g
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