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Les buffets de Sophie

Auteur : Sophie Dudemaine


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Résumé

Après des conseils pour bien organiser un buffet, des recettes pour différents types de buffets : sans fourchettes, végétarien, de la mer, du boucher, tartes, salades, dominical, des enfants, des délices. En fin de chaque partie, sont proposées des idées de décoration. Avec un carnet d'adresses. En supplément gratuit, le guide de Marie Borrel "Ma cuisine bien-être, pour être la plus belle !" ©Electre 2021

Fiche Technique

Paru le : 07/05/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sophie Dudemaine

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : La collection de Sophie

Contributeur(s) : Photographe : Philippe Exbrayat

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8307-1190-4

EAN13 : 9782830711905

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : Non précisé.

Hauteur : 27 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 2,8 cm

Poids : 1247 g