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Les charlottes de Charlotte : 95 recettes salées et sucrées

Les charlottes de Charlotte : 95 recettes salées et sucrées

Auteur : Charlotte Boistel-Bombeke

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Résumé

Quatre-vingt quinze recettes pour préparer des charlottes sucrées ou salées avec de précieux conseils pour choisir les ingrédients et utiliser les tours de main. ©Electre 2024

95 recettes salées et sucrées à toutes les sauces

Du salé...

  • Charlotte aux aubergines

  • Charlotte au confit de poivrons rouges

  • Charlotte au saumon et au gingembre

  • Charlotte au chou-fleur, millet et lentilles corail

  • Charlotte aux courgettes et à l'orange

  • Charlotte de pommes de terre aux graines de moutarde noire

  • Charlotte aux lasagnes, au poisson et au safran

    • Du sucré...

  • Charlotte aux amandes

  • Charlotte aux noix du Périgord

  • Charlotte à l'ananas

  • Charlotte tiramisù

  • Charlotte au thé à l'orange amère

  • Charlotte en pudding à la cardamome

  • Charlotte aux poires

  • Charlotte au chocolat

  • Charlotte chaude aux pommes

  • Charlotte de Noël

    • A vous de jouer !

  • Plus de 95 recettes faciles et originales

  • Habillées de biscuits à la cuillère, biscuits de Reims, pain brioché, céréales, pain complet, légumes...

  • Mini-Charlottes ou charlotte

  • 35 sauces salées et sucrées

  • 72 idées gourmandes

  • Des préparations bon marché

  • 1 index pour trouver rapidement une idée

    • Fiche Technique

    Paru le : 04/11/2002

    Thématique : Cuisine traditionnelle

    Auteur(s) : Auteur : Charlotte Boistel-Bombeke

    Éditeur(s) : Albin Michel

    Collection(s) : Non précisé.

    Série(s) : Non précisé.

    ISBN : Non précisé.

    EAN13 : 9782226135599

    Reliure : Broché

    Pages : 154

    Hauteur: 20.0 cm / Largeur 16.0 cm


    Poids: 274 g