38 produits sélectionnés et déclinés en 3 types de recettes. L'ouvrage permet de préparer des plats à base de légumes, de pâtes, de riz, de poissons et de crustacés. Il présente également des préparations à base de viande, de volaille et de gibier. ©Electre 2025
Paru le : 13/04/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Catherine Guerraz Auteur : Evelyne Malnic
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Préfacier : Nicolas de Rabaudy - Photographe : Natacha Nikouline
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782263039546
Reliure : Broché
Pages : 175
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 1056 g
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