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Le guide des vins zéro pesticides

Éditeur : BBD éditions
Ce guide oenologique donne des repères gustatifs et sanitaires afin de choisir des vins sans pesticides. Pour chacun sont communiquées les données biologiques (taux de sulfites, degré d'alcool, calories), une garantie écologique et les caractéristiques du domaine. ©E...
24,90 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Le vin & le sacré : à l'usage des hédonistes, croyants ou libres-penseurs

Éditeur : Féret
Cet ouvrage richement illustré retrace la place du vin dans la religion, des dieux de l'Antiquité au christianisme, en passant par le judaïsme ou l'islam. ©Electre 2019
39,90 €
Disponible

Grandeur nature : les vins naturels racontés par ceux qui les font

Éditeur : Dunod
Après une présentation du vin naturel, cinquante vignerons, cavistes, sommeliers ou encore oenologues racontent leur parcours, leur philosophie et leur choix. Avec des suggestions de bouteilles et de cuvées, un carnet pratique d'initiation à la dégustation et un carn...
24,90 €
Disponible

Vivre avec les saisons : acupuncture et médecine chinoise

Éditeur : Kiwi
Cette présentation de l'acupuncture rappelle l'un des éléments essentiels de sa philosophie d'origine, le rythme des saisons. Elle détaille les gestes, les techniques de soin, les recettes, les exercices et les points d'acupressure selon les périodes de l'année. ©Ele...
29,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

La médecine chinoise : santé, forme et diététique

Éditeur : O. Jacob
Cette présentation des principes de la médecine traditionnelle et de la diététique chinoises propose 100 recettes et des exercices respiratoires, pour réguler et renforcer l'organisme en adaptant sa respiration et son alimentation en fonction des saisons. ©Electre 2019
22,90 €
Disponible

Guide des vins en biodynamie

La biodynamie représente une avant-garde de la viticulture française. Cet ouvrage laisse la parole à des vignerons qui ont adopté ce mode cultural : ils y confient leur amour de la terre, de leurs vignes, le respect du terroir, de l'environnement et de l'équilibre de...
20,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

La biodynamie de A à Z : tout savoir sur la première agriculture biologique

Les grands principes de la biodynamie, cette technique de culture qui tend à préserver les sols pour stimuler leurs ressources et garantir une nourriture de qualité. L'ouvrage aborde l'autonomie de l'organisme agricole, le respect des rythmes naturels ou encore les p...
20,00 €
Disponible

La Flamme et la cendre : histoire d'une vie militante

Auteur : Victor Fay
Victor Fay fut responsable de la formation des cadres dans le parti communiste des années trente et dirigea les cercles du parti. ©Electre 2019
19,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Les maisons de Normandie

Éditeur : Eyrolles
Un longue promenade photographique pour découvrir la variété architecturale des maisons normandes. Puis des dessins au trait permettent de découvrir les techniques de construction, celles d'hier qui ont permis de bâtir ces demeures et celles d'aujourd'hui qui permett...
30,80 €
Indisponible

Les mots de l'acupuncture : théorie et pratique

Éditeur : Ellébore
Les fondements, la philosophie, l'histoire et le fonctionnement de l'acupuncture expliqués mot par mot, d'acide à zongqi en passant par automassage, diététique, Paul Feyerolles, hôpital, Li Shizhen, trigrammes, vessie et Wang Weiyi. ©Electre 2019
18,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

L'accord parfait

Éditeur : Chêne
Sommelier renommé, l'auteur bouscule des idées reçues sur les accords des mets et des vins en montrant qu'il faut savoir être tolérant et tenter ce qui autrefois était banni. Il présente une liste de vins, donne pour chacun d'eux les associations les plus intéressant...
25,00 €
Indisponible

Bien connaître et déguster le vin

Éditeur : Solar
Propose une histoire du vin à travers celle de l'exploitation de la vigne, de la mise en fûts, du savoir-faire en vinification, etc., ainsi qu'un tour du monde des vins : France, Allemagne, Autriche, Espagne, Amérique du Nord, Nouvelle-Zélande, etc. Présente tout ce ...
28,40 €
Indisponible

Bio : petit manuel à l'usage du consommateur

Éditeur : Alternatives
Un guide pour consommer bio. Après une présentation des certifications, labels et logos, il fournit des conseils et des adresses classés par thèmes : produits alimentaires, restaurants, cosmétiques, textiles. ©Electre 2019
4,00 €
Indisponible

Folies de jardin : les fabriques des jardins européens du XVIIIe siècle à aujourd'hui

Éditeur : Chêne
Fausses ruines, gloriettes, grottes, fontaines, pyramides et obélisques, kiosques et pavillons, temples et pagodes, fontaines... Appelées constructions de l'inutile ou architecture utopique, les fabriques de jardin sont redécouvertes par les amateurs et les artistes....
28,20 €
Indisponible

Guide des fêtes et foires en Normandie : mai 2001-avril 2002

Éditeur : Bertout
De la procession des charitons de Bernay à la foire millénaire Sainte-Croix à Lessay, de la foire au boudin de Mortagne-au-Perche au Grand Pardon des corporations de la mer de Granville, on ne compte plus les fêtes et les foires agricoles qui font vivre et animent de...
7,47 €
Indisponible

Guide des fêtes viticoles

Éditeur : Fleurus
Présente l'histoire de 320 fêtes, foires et salons viticoles français, à travers les saisons, leur déroulement et des renseignements pratiques pour y participer, de la mythique Saint-Vincent tournante de Bourgogne aux rendez-vous plus intimistes, que le vin soit célé...
19,95 €
Indisponible

Guide des vins en biodynamie

Éditeur : Féret
Ce guide présente des vins en biodynamie qui ont été notés et dégustés par des professionnels indépendants du monde des producteurs. Ils sont classés sous forme de fiches fournissant des détails nécessaires au consommateur et qui ne concernent que des vins disponible...
19,80 €
Indisponible

Guide des vins en biodynamie

Éditeur : Féret
Ce guide présente des vins en biodynamie qui ont été notés et dégustés par des professionnels indépendants du monde des producteurs. Ils sont classés sous forme de fiches fournissant des détails nécessaires au consommateur et qui ne concernent que des vins disponible...
19,50 €
Indisponible

Guide des vins en biodynamie

Éditeur : Féret
La biodynamie représente une avant-garde de la viticulture française. Cet ouvrage laisse la parole à des vignerons qui ont adopté ce mode cultural : ils y confient leur amour de la terre, de leurs vignes, le respect du terroir, de l'environnement et de l'équilibre de...
22,50 €
Indisponible

Guide des vins en biodynamie

La biodynamie représente une avant-garde de la viticulture française. Cet ouvrage laisse la parole à des vignerons qui ont adopté ce mode cultural : ils y confient leur amour de la terre, de leurs vignes, le respect du terroir, de l'environnement et de l'équilibre de...
20,00 €
Indisponible

Guide Solar des vins bio

Éditeur : Solar
1.000 vins dégustés par de grands oenologues, sommeliers, journalistes, cavistes ou écrivains. L'ouvrage recense 350 domaines, du Nicolas Joly au Domaine Leroy, en passant par le Chapoutier ou l'Ostertag. Pour chaque dégustation, le millésime, les caractéristiques bi...
24,00 €
Indisponible

Guide Solar des vins bio 2007

Éditeur : Solar
600 vins dégustés par de grands oenologues, sommeliers, journalistes, cavistes ou écrivains. L'ouvrage recense 250 domaines, du Nicolas Joly au Domaine Leroy, en passant par le Chapoutier ou l'Ostertag. Pour chaque dégustation, le millésime, les caractéristiques bio,...
25,40 €
Indisponible

L'acupuncture : l'histoire et la pratique d'une médecine ancestrale

Éditeur : Seuil
Après un rappel des bases de l'acupuncture, l'auteure explique comment vivre en harmonie avec les saisons selon les principes suggérés par la médecine chinoise en matière de traitement des affections, d'alimentation, d'acupression ou d'exercice physique. ©Electre 2019
30,40 €
Indisponible

Le mobilier des pays de France

Éditeur : Eyrolles
Permet de reconnaître les provenances régionales des meubles à travers leurs formes, les essences, les motifs, les ornementations, les ferrures et, donne des conseils pour l'entretien et la restauration du mobilier français. ©Electre 2019
30,18 €
Indisponible
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