Panorama du monde viticole à travers la sélection de 600 vins. Des informations pour une meilleure dégustation. Une présentation des grandes familles de vin, des indications sur les prix et sur les lieux de provenance. Avec des adresses pour les choisir ou les goûter. ©Electre 2024
« Pour boire du bon vin, il faut s'y connaître » ; « le vin de qualité est hors de prix » ; « constituer sa cave coûte cher » ; « se repérer et savoir choisir un vin, c'est mission impossible ! »...
Beaucoup de préjugés entourent le monde du vin qui, avec ses codes et son vocabulaire, paraît parfois bien compliqué. Et pourtant... Nouveaux produits, nouveaux modes de consommation, le vin est plus que jamais tendance.
Sur un ton direct et nouveau, Évelyne Malnic et le jeune sommelier Antoine Pétrus vous donnent les clés d'une dégustation sans complexe. Ainsi décrypté, le vin devient enfin accessible ! Pour le plaisir.
Grâce à :
Sans rien camoufler, Le Vin Décrypté présente une sélection de 600 vins, en vous disant vraiment tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin sans jamais oser le demander !
Paru le : 06/09/2007
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Evelyne Malnic Auteur : Antoine Pétrus
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-04389-5
EAN13 : 9782263043895
Reliure : Broché
Pages : 223
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 406 g
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