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Les fourneaux d'Ernest

Auteur : Ernest Wieser

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Résumé

56 recettes issues du répertoire du chef alsacien Ernest. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 05/10/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Ernest Wieser

Éditeur(s) : Ed. du Bastberg

Collection(s) : Cahiers gourmands

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782848230658

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 352 g