30 recettes d'huîtres chaudes ou froides, originales et simples à réaliser, créées par le chef Jacques Le Divellec, liées à la richesse des terroirs des régions ostréicoles qui s'étendent au long du littoral français... pour toutes les occasions, pour tous les goûts, toutes les envies !
Paru le : 06/10/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jacques Le Divellec
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Variations gourmandes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782263036316
Reliure : Broché
Pages : 64
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 256 g
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