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Livres Variations gourmandes
Éditeur(s) :
Solar
28 recettes régressives ou raffinées sont proposées pour le goûter, du gâteau d'anniversaire aux muffins en passant par le strudel, le financier ou la charlotte au Nutella. ©Electre 2025
7,50 €
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Éditeur(s) :
Solar
30 recettes de biscuits à déguster en toutes occasions : biscuits aux amandes grillées, demi-lunes aux céréales, biscuits au chocolat et au piment d'Espelette, anges alsaciens aux fruits confits, etc. ©Electre 2025
7,50 €
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Éditeur(s) :
Solar
30 recettes de cheesecakes, du classique new-yorkais à son ancêtre polonais, en passant par ceux au chocolat, aux fruits, aux spéculoos, etc. ©Electre 2025
5,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
Des recettes sucrées et salées de gâteaux individuels à préparer en cinq minutes, à cuire au micro-ondes et à grignoter en amuse-gueule ou en en-cas. ©Electre 2025
5,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
30 recettes de moelleux sucrés et salés : moelleux aux carottes et au cumin, moelleux au saumon fumé, moelleux au camembert et au sésame, moelleux choco-menthe, moelleux choco-framboise, etc. ©Electre 2025
5,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
Des recettes de verrines salées et sucrées : crème d'artichaut au foie gras et aux pommes granny, rémoulade de céleri, thon rouge et wasabi, ou encore gaspacho de melon aux framboises, myrtilles au chocolat blanc et liqueur de cacao, etc. ©Electre 2025
5,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
Des recettes de milk-shakes à consommer au petit déjeuner, au goûter ou au dîner. ©Electre 2025
7,60 €
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Éditeur(s) :
Solar
Recettes diverses et simples d'exécution à base de petits choux. Sucrées ou salées, elles s'organisent autour de quatres saisons. ©Electre 2025
7,60 €
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Éditeur(s) :
Solar
En trois parties : saveurs d'ici (recettes traditionnelles), saveurs d'ailleurs (recettes exotiques et épicées, inspirées de différents pays), et saveurs sucrées (desserts simples et savoureux). ©Electre 2025
7,60 €
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Éditeur(s) :
Solar
Une trentaine de recettes simples, conviviales et gastronomiques sont proposées (bouchées, verrines, cuillères gourmandes, délices sucrés), accompagnées d'astuces permettant de gagner du temps et de parfaire son art de l'apéritif. ©Electre 2025
7,50 €
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Éditeur(s) :
Solar
Une trentaine de recettes traditionnelles ou originales, à base de viandes, poissons ou légumes : paupiettes de veau, paupiettes de boeuf aux cranberries, paupiettes de thon frais, paupiettes de courgettes au chèvre, etc. ©Electre 2025
7,50 €
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Éditeur(s) :
Solar
30 recettes de pâtes à tartiner originales : lemon curd, pâte de pommes au miel, beurre de pêche, pâte de nougat, confiture de lait, crème de Carambar, crème de chocolat blanc aux cerises à l'eau-de-vie, etc. ©Electre 2025
7,50 €
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Éditeur(s) :
Solar
30 recettes pour déguster viandes et poissons sous forme de petits panés : potimarrons panés, cordons-bleus aux champignons, makis de bananes... ©Electre 2025
7,50 €
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Éditeur(s) :
Solar
Des clafoutis sucrés ou salés dans des moules de formes très variées pour des entrées, desserts, plats ou petits repas : aux pêches et miel, aux pommes et aux spéculoos, aux bananes flambées et à la noix de coco, à la courgette et au thon, au poulet et au curry, etc....
7,50 €
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Éditeur(s) :
Solar
Une trentaine de recettes simples, conviviales et gastronomiques (bouchées, verrines, cuillères gourmandes, délices sucrés), accompagnées d'astuces permettant de gagner du temps et de parfaire la présentation. ©Electre 2025
5,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
30 recettes de quiches, sucrées et salées, à déguster en toute saison : quiche à la feta et à la menthe, quiche au poulet et à l'estragon, quiche aux artichauts et aux tomates confites, etc. ©Electre 2025
5,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
Des recettes à présenter dans des verrines, classées par type de produit (de la mer, de la terre et du jardin) : crabe au pamplemousse et aux noix de cajou, gelée d'eau de tomate et jambon à la coriandre, tartare de boeuf à la citronnelle, gaspacho de courgettes, etc...
5,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
Près de 30 recettes pour réaliser ses apéritifs avec les rillettes Bordeau-Chesnel : wraps de tortilla aux rillettes de porc à la coriandre, bagel de roquette au gouda et aux rillettes d'oie, tortilla aux oignons doux et aux rillettes de poulet, quiche aux courgettes...
7,50 €
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Éditeur(s) :
Solar
30 recettes de macarons classiques ou originales : coco-fraises, au miel et aux épices, tarte macaron à la mangue et aux framboises, etc. ©Electre 2025
5,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
30 recettes traditionnelles ou originales pour réaliser de délicieux bonbons naturels et sans conservateurs : bonbons aux fruits, guimauves, caramels mous au chocolat ou caramel à tartiner, nougat au miel, loukoums, calissons, etc. ©Electre 2025
7,50 €
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Éditeur(s) :
Solar
La nouvelle génération de verrines toujours plus raffinées, élégantes et gourmandes : crabe au pamplemousse et aux noix de cajou, gelée d'eau de tomate et jambon à la coriandre, tartare de boeuf à la citronnelle, gaspacho de courgettes. ©Electre 2025
7,50 €
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