Chargement...
Chargement...

Verrines nouvelles : le meilleur

Auteur : Martine Lizambard

Paru le : 02/01/2015
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Variations gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Amélie Roche - Maquettiste : Alexia Janny Chivoret

5,90 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Des recettes à présenter dans des verrines, classées par type de produit (de la mer, de la terre et du jardin) : crabe au pamplemousse et aux noix de cajou, gelée d'eau de tomate et jambon à la coriandre, tartare de boeuf à la citronnelle, gaspacho de courgettes, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Un florilège de recettes toujours raffinées. Au menu, poissons, fruits de mer, viandes, volailles, légumes et fruits variés pour des petits délices hauts en couleur et en fraîcheur... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Fiche Technique

Paru le : 02/01/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Martine Lizambard

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Variations gourmandes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-06815-5

EAN13 : 9782263068157

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 63

Hauteur : 20 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 357 g