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Les madeleines : 60 recettes simplissimes : à l'heure du petit-déjeuner, du goûter, du thé, aux saveurs sucrées et salées d'antan et d'aujourd'hui

Auteur : Michel Rubin


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Résumé

Les recettes traditionnelles et classiques de madeleines sucrées ou salées, mais aussi d'autres avec des alliances originales de goûts et d'épices... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 27/06/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Michel Rubin

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Charlotte est une gourmande

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7372-2656-4

EAN13 : 9782737226564

Reliure : Broché

Pages : 79

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 200 g