Un tour de France gourmand pour aller à la rencontre des cordons-bleus qui, à travers leurs plats, font découvrir leur région et leurs spécialités. 23 portraits de ces passionnés de cuisine, issus du magazine Cuisine et terroirs : chacun présente sa région puis livre leurs meilleures recettes. ©Electre 2024
Avec Les Marmites, premier titre de cette collection, partez pour un tour de France, à la rencontre de cordons-bleus et de leurs spécialités régionales. 23 portraits attachants issus du magazine Cuisine et terroirs, où chacun présente sa région et livre ses meilleures recettes de plats mijotés. En route pour la gourmandise !
Paru le : 20/10/2005
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Pierre-Yves Chupin
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Cordons-bleus de nos régions
Contributeur(s) : Photographe : Christophe Raynaud de Lage - Photographe : Daniel Czap - Photographe : André Martin - Editeur scientifique (ou intellectuel) :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782842705459
Reliure : Cartonné
Pages : 150
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 925 g
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