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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine régionale
Les meilleures recettes de la cuisine savoyarde

Les meilleures recettes de la cuisine savoyarde

Auteur : Bernard Albertino

Auteur : Lionel Albertino

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Résumé

Plus de 30 recettes pour préparer avec des produits du terroir, de la soupe au beaufort, des féras aux amandes, de la fondue savoyarde aus trois fromages, du civet de chamois, de la tartiflette, des diots au vin blanc, du farcement savoyard, un biscuit de Savoie, etc. ©Electre 2024

  • Partez à la découverte des spécialités d'une région.
  • Partagez les secrets de la cuisine locale.
  • Apprenez à utiliser les produits du terroir.
  • Surprenez vos amis de retour chez vous.
  • Des recettes authentiques appréciées par tous.

Fiche Technique

Paru le : 01/06/2007

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Bernard Albertino Auteur : Lionel Albertino

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Cuisine régionale

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7372-2322-8

EAN13 : 9782737223228

Reliure : Broché

Pages : 31

Hauteur: 3.0 cm / Largeur 2.0 cm


Poids: 200 g