Destiné à tous ceux qui savent se servir d'un couteau, d'une cuillère et d'un mixeur, et qui n'ont pas le courage de faire la cuisine ou une petite envie gourmande : comment se régaler avec peu de choses. ©Electre 2024
Rien de plus simple, de plus facile, ni de plus rapide que de «se faire une tartine». Les enfants le savent bien et l'heure du goûter est l'occasion de jouer avec sérieux à l'apprenti cuisinier. Quant aux «grands enfants», c'est pour eux le prétexte à murmurer avec gourmandise : «C'est comme quand j'étais p'tit !»
La curiosité de ce recueil repose sur l'alliance inhabituelle de saveurs sucrées et de la légère acidité agreste du pain Poilâne. Le résultat semble probant puisqu'en lisant ces recettes, on sent poindre une petite faim...
On est prêt à parier que la formule «à s'en lécher les doigts» prendra là tout son sens !
Paru le : 16/05/2001
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Lionel Poilâne
Éditeur(s) :
Grancher
Collection(s) : Ma bibliothèque de cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Patrice Bouduraud
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782733907269
Reliure : Broché
Pages : 109
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 12.0 cm
Poids: 216 g
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