40 recettes extraites de Verres gourmands. Au menu notamment : terrine foie gras-artichaut, boudin aux pommes et maroilles, milk-shake des tropiques, soufflé aux amandes, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/10/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Benoît Molin

Éditeur(s) : La Martinière Atelier Saveurs

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Philippe Exbrayat

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7324-4445-1

EAN13 : 9782732444451

Reliure : Cartonné

Pages : 95

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 426 g

5,00 €

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