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Les meilleurs farcis nature : 40 recettes salées et sucrées

Auteur : Stéphanie Blanquet


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Résumé

40 recettes de farces cuites ou crues, salées ou sucrées : farcis des bois (à la viande) ou farcis des champs (aux céréales), farcis du jardin (aux légumes), farcis de la mer (aux poissons), farcis du laitier (au fromage) ou farcis du verger (aux fruits). Recettes extraites de Farcis à la folie. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/01/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Stéphanie Blanquet

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Les meilleurs...

Contributeur(s) : Photographe : Claire Curt

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8307-1213-1

EAN13 : 9782830712131

Reliure : Cartonné

Pages : 95

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 425 g