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Les miels bio : des nectars bienfaiteurs

Les miels bio : des nectars bienfaiteurs

Auteur : Béatrice Thibault

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Résumé

Un guide pratique pour bien choisir parmi les différents miels (liquide, crémeux, de fleurs, de montagne, etc.) et sur les bienfaits nutritionnels du miel. Présente quelques exemples de recettes : couscous au poulet et au miel, canard au miel, salade d'été et sa vinaigrette au miel, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 29/06/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Béatrice Thibault

Éditeur(s) : Anagramme éditions

Collection(s) : Nature gourmande & bio

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35035-068-4

EAN13 : 9782350350684

Reliure : Broché

Pages : 72

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 130 g