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Les petites confitures de Christine Ferber. Agrumes et fruits exotiques

Auteur : Christine Ferber


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Résumé

Des recettes classiques et personnelles de C. Ferber, la reine des confitures : confiture de pamplemousses roses, confiture de kaki, mangues et clous de girofle, soupe d'agrumes, sirop de pétales de rose... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/03/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Christine Ferber

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Bernhard Winkelmann - Directeur artistique : Marie-France Michalon

Série(s) : Les petites confitures de Christine Ferber

ISBN : 978-2-8123-0402-6

EAN13 : 9782812304026

Reliure : Broché

Pages : 126

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 372 g