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Les petites confitures de Christine Ferber. Gelées, coulis, sirops et jus

Auteur : Christine Ferber


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Résumé

Des recettes classiques et personnelles de C. Ferber : gelée de pommes sauvages au thé, sirop de griottes et sirop de menthe, coulis de myrtilles ou de mirabelles... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/06/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Christine Ferber

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Bernhard Winkelmann - Directeur artistique : Marie-France Michalon

Série(s) : Les petites confitures de Christine Ferber

ISBN : 978-2-8123-0430-9

EAN13 : 9782812304309

Reliure : Broché sous jaquette

Pages : 126

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 368 g