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Les recettes du jardin et du verger

Auteur : Brigitte Tilleray


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Résumé

Un voyage à travers les régions de France. Une histoire du potager, la présentation des fruits et légumes et des recettes familiales et inventives qui font la richesse des cuisines du terroir. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 05/03/1996

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Brigitte Tilleray

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : - Traducteur : Sylvie Girard-Lagorce

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782082006071

Reliure : Relié

Pages : 160

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 23.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 975 g