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Ma cuisine à fleur d'épices

Auteur : Philippe Delacourcelle


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Résumé

L'auteur réinterprète avec l'aide d'épices, les grands classiques de notre patrimoine gastronomique avec des recettes simples et gourmandes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/01/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Philippe Delacourcelle

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Charles Vaillant

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782263040573

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 576 g