Soixante-dix-sept recettes de macarons osant des mélanges inattendus sont expliquées étape par étape : macarons à l'ananas, à l'anis, à l'avocat, aux azukis, à la barbe à papa, au cactus, au beurre de cacahuètes, au cassis, au champagne, à la chicorée, au chocolat pimenté, à l'abricot, etc. Le DVD présente la réalisation complète de trois recettes. ©Electre 2025
Macarons
Délices et gourmandises
Pamplemousse, turron, chocolat-pistache ou fraises Tagada... les macarons adoptent des saveurs étonnantes ! Voici 77 recettes inédites et savoureuses pour découvrir de nouveaux horizons gustatifs.
Paru le : 09/09/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Cuisine savoureuse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-401-0
EAN13 : 9782353554010
Reliure : Relié
Pages : 162
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 401 g
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