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Mezzés

Auteur : Philippe Mérel

Paru le : 12/04/2006
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Natacha Nikouline

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Résumé

30 recettes simples de mezzés chauds ou froids pour toutes les occasions : taboulé libanais, feuilles de vigne, chaussons au fromage ou poulet mariné grillé aux épices. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Taboulé libanais, feuilles de vigne, chaussons au fromage ou poulet mariné grillé aux épices... voici 30 recettes toutes simples, salées ou sucrées, pour ne faire qu'une bouchée de cette savoureuse cuisine méditerranéenne. Chaque recette est illustrée et expliquée étape par étape. Des symboles indiquent le niveau de prix et de difficulté. Les conseils et les variantes permettent de donner une touche personnelle à tous vos mezzés!

Fiche Technique

Paru le : 12/04/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Philippe Mérel

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Petits pratiques Hachette, n° 46. Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-625154-9

EAN13 : 9782016251546

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 64

Hauteur : 20 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 180 g