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Suggestions littéraires
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Maroc : 60 recettes élaborées avec amour de cuisine traditionnelle et savoureuse
Éditeur(s): Hachette Pratique
Une sélection de recettes traditionnelles et conviviales pour un dîner à deux, en famille ou pour de grandes tablées : carottes au cumin, harira, briouats à la viande, tajine d'agneau aux fruits secs, couscous à la daurade, entre autres. ©Electre 2024
12,00 €
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Maroc : recettes testées à la maison
Éditeur(s): Hachette Pratique
5 techniques et près de 80 recettes pour réussir la cuisine marocaine : houmous, aubergines farcies, tajine au canard confit, couscous au poulet, cornes de gazelle, etc. ©Electre 2024
9,95 €
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Yaourts
Éditeur(s): Hachette Pratique
Recueil de 40 recettes sucrées ou salées pour préparer, avec une yaourtière, des yaourts à la vanille, au chocolat, à la cerise, à la tapenade, à la betterave, etc. Un coffret avec 6 pots à yaourt en verre à couvercle en plastique. ©Electre 2024
19,93 €
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Foie gras
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des recettes et des conseils pratiques pour bien préparer son foie gras. ©Electre 2024
6,99 €
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Je cuisine en 15 leçons. Plats du jour : 15 techniques et 30 recettes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des recettes salées décrites très précisément pour accompagner les débutants. Des pages réservées aux notes permettent de consigner ses propres astuces. ©Electre 2024
10,00 €
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Mezzés
Éditeur(s): Hachette Pratique
30 recettes simples de mezzés chauds ou froids pour toutes les occasions : taboulé libanais, feuilles de vigne, chaussons au fromage ou poulet mariné grillé aux épices. ©Electre 2024
5,00 €
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Je cuisine en 15 leçons. Pâtisserie : 15 techniques et 30 recettes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des recettes pâtissières décrites très précisément pour accompagner les débutants. Des pages réservées aux notes permettent de consigner ses propres astuces. ©Electre 2024
10,00 €
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Petites crèmes craquantes
Éditeur(s): Hachette Pratique
40 variations classiques ou originales de la recette traditionnelle de la crème brûlée, pour préparer des crèmes catalanes, des crèmes brûlées à la chicorée, à la pistache et aux myrtilles, à la betterave, au camembert, etc. ©Electre 2024
10,70 €
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Tajines
Éditeur(s): Hachette Pratique
Poulet, agneau, légumes : 40 recettes de tajines pour apporter l'Orient dans ses dîners. ©Electre 2024
10,70 €
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Mignardises
Éditeur(s): Hachette Pratique
40 recettes raffinées faciles à réaliser : madeleines, financiers, cannelés, meringues, guimauves... ©Electre 2024
10,70 €
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Macarons
Éditeur(s): Hachette Pratique
Une quarantaine de recettes de macarons salés et sucrés : citron et pavot, pommes-cannelle, matcha, safran, noisettes et gelée de chorizo, tapenade... Une collection autour des tendances culinaires du moment, avec des photographies au stylisme volontairement décalé. ...
10,70 €
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Petites crèmes craquantes
Éditeur(s): Hachette Pratique
40 variations classiques ou originales de la recette traditionnelle de la crème brûlée, pour préparer des crèmes catalanes, des crèmes brûlées à la chicorée, à la pistache et aux myrtilles, à la betterave, au camembert, etc. Un coffret avec quatre ramequins en porcel...
15,00 €
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Mignardises : un livre de 40 recettes de mignardises et leur plateau de présentation
Éditeur(s): Hachette Pratique
40 recettes raffinées faciles à réaliser de sucreries servies à la fin du repas et au moment du café. Avec un plateau de présentation rond à deux étages en porcelaine. ©Electre 2024
25,15 €
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Papillotes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des recettes classées thématiquement en papillotes de la mer, carnivores, de légumes et douceurs : papillote de saumon à la vanille, papillote de poulet au chorizo, fèves en papillote, papillote de fruits frais épicés... ©Electre 2024
6,99 €
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Macarons : un livre de 40 recettes et le matériel pour les réussir
Éditeur(s): Hachette Pratique
Un kit pour réussir ses macarons, avec un livre de 40 recettes, une poche à douille et des embouts métalliques, une feuille siliconée antiadhésive réutilisable. ©Electre 2024
19,93 €
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Tatins
Éditeur(s): Hachette Pratique
30 recettes pour réussir les tartes tatins salées ou sucrées. ©Electre 2024
4,90 €
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Ay caramba ! : cuisine tex-mex
Éditeur(s): Hachette Pratique
Propose des recettes du soleil mexicain et texan : guacamole, pozole, merlans façon Veracruz, fajitas au poulet, chili con carne, travers de porc tex-mex, flans aux épices... ©Electre 2024
4,90 €
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Hachis
Éditeur(s): Hachette Pratique
Propose 35 recettes pour décliner la recette du hachis à la viande, au poisson ou aux légumes : parmentier de lapin aux pruneaux, de thon au sésame, de légumes au fromage de brebis... Avec des conseils, des astuces et des variantes. ©Electre 2024
4,90 €
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Duo de terrines et foie gras : 2 livres de 40 recettes + 4 terrines
Éditeur(s): Hachette Pratique
Coffret pour réaliser des terrines et recettes à base de fois gras, de la mousseline de poisson à la terrine de poireaux, des macarons aux raviolis au foie gras. ©Electre 2024
19,92 €
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Cuillères
Éditeur(s): Hachette Pratique
40 recettes de bouchées sucrées ou salées pour égayer brunchs et apéritifs : cuillères confit de canard et pommes, tartare de saumon, boeuf et pesto de roquette, betteraves et chèvre sec... Coffret avec quatre cuillères de présentation pour réaliser les recettes. ©El...
4,96 €
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Café gourmand
Éditeur(s): Hachette Pratique
Coffret contenant deux tasses à café et leur soucoupe, un recueil de 40 recettes de gourmandises à déguster au moment du café : macarons au chocolat, financiers à la pistache, petites tulipes au toffee, meringues au citron etc. ©Electre 2024
19,93 €
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Soupes fraîcheur
Éditeur(s): Hachette Pratique
30 recettes de soupes froides diététiques, salées et sucrées à déguster : crème d'avocats, crème froide de betteraves au lait de coco, soupe froide de concombres, gaspacho, velouté de poivrons au fromage frais, soupe froide de roquette, soupe pétillante de fruits exo...
1,00 €
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Madeleines, financiers, cannelés et petites douceurs
Éditeur(s): Hachette Pratique
Un livre de 40 recettes de petits fours et un plateau de présentation. ©Electre 2024
15,16 €
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Macarons : un livre de 40 recettes et le matériel professionnel pour les réussir
Éditeur(s): Hachette Pratique
Une sélection de 40 recettes de desserts à petit prix. ©Electre 2024
5,00 €
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