Propose des recettes du soleil mexicain et texan : guacamole, pozole, merlans façon Veracruz, fajitas au poulet, chili con carne, travers de porc tex-mex, flans aux épices... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 04/01/2006

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Philippe Mérel

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Petits pratiques Hachette

Contributeur(s) : Photographe : Rina Nurra

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782016251492

Reliure : Broché

Pages : 62

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm

Poids: 180 g

4,90 €

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