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Macarons

Auteur : Philippe Mérel


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Résumé

Une quarantaine de recettes de macarons salés et sucrés : citron et pavot, pommes-cannelle, matcha, safran, noisettes et gelée de chorizo, tapenade... Une collection autour des tendances culinaires du moment, avec des photographies au stylisme volontairement décalé. ©Electre 2020

Fiche Technique

Paru le : 25/04/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Philippe Mérel

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : So chic

Contributeur(s) : Photographe : Philippe Vaurès Santamaria

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-237306-2

EAN13 : 9782012373068

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 92

Hauteur : 26 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 400 g