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Maroc : 60 recettes élaborées avec amour de cuisine traditionnelle et savoureuse

Auteur : Philippe Mérel

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Résumé

Une sélection de recettes traditionnelles et conviviales pour un dîner à deux, en famille ou pour de grandes tablées : carottes au cumin, harira, briouats à la viande, tajine d'agneau aux fruits secs, couscous à la daurade, entre autres. ©Electre 2022

Fiche Technique

Paru le : 13/07/2022

Thématique :

Auteur(s) : Auteur : Philippe Mérel

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-717917-7

EAN13 : 9782017179177

Reliure : Broché

Pages : 192

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 664 g