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Minitartes

Auteur : Catherine Kluger

Paru le : 18/05/2011
Éditeur(s) : Marabout
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Olivier Malingue - Directeur artistique : Elodie Rambaud

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Résumé

35 recettes salées et sucrées pour des buffets : minipizzas, tarte fine coeurs d'artichaut, tarte à la rhubarbe et aux amandes... ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Toutes les minichoses dont on rêve pour des buffets classes et gourmands ! Tarte fine archiplate et très goûteuse, tarte multiétages avec petit flan léger sur fond de tarte croquant, tartelette traditionnelle garnie à ras bord... la minitarte a fière allure ! Voici des idées pour toutes les saisons, à associer et à picorer du salé au sucré... toutes aussi simples, aussi bonnes, aussi mignonnes !

Fiche Technique

Paru le : 18/05/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Catherine Kluger

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Les petits plats Marabout

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-501-07208-1

EAN13 : 9782501072083

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 70

Hauteur : 20 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 374 g