35 recettes salées et sucrées pour des buffets : minipizzas, tarte fine coeurs d'artichaut, tarte à la rhubarbe et aux amandes... ©Electre 2024
Toutes les minichoses dont on rêve pour des buffets classes et gourmands ! Tarte fine archiplate et très goûteuse, tarte multiétages avec petit flan léger sur fond de tarte croquant, tartelette traditionnelle garnie à ras bord... la minitarte a fière allure ! Voici des idées pour toutes les saisons, à associer et à picorer du salé au sucré... toutes aussi simples, aussi bonnes, aussi mignonnes !
Paru le : 18/05/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Catherine Kluger
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les petits plats Marabout
Contributeur(s) : Photographe : Olivier Malingue - Directeur artistique : Elodie Rambaud
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-07208-3
EAN13 : 9782501072083
Reliure : Cartonné
Pages : 70
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 374 g
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