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Mon robot, un bonheur ! : mixer, émincer, hacher, râper, fouetter, pétrir

Auteur : Laurence Guarneri

Auteur (photographe) : Fabrice Vegas

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Résumé

Soixante-dix recettes pour découvrir la simplicité d'une cuisine au robot. Le sommaire est présenté selon cinq fonctions pour utiliser tous les accessoires : mixer, émincer, râper, fouetter, pétrir. ©Electre 2024

Mixer, émincer, hacher, râper, fouetter, pétrir...

Utilisez toutes les fonctions de votre robot avec ses différents accessoires et (re)découvrez toutes ses possibilités grâce à 70 délicieuses recettes pour tous les moments de la journée.

Soupes, compotes, crèmes, coulis, cocktails,. sauces, chips, salades, millefeuilles, carpaccios, gratins, tatins, parmentiers, meringues, bavarois, gâteaux, tiramisus, pizzas, blinis, fougasses, ravioles, brioches... Imaginez tout ce que vous allez pouvoir cuisiner !

Quand tout devient plus facile, rapide et pratique !

Fiche Technique

Paru le : 16/09/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Laurence Guarneri Auteur (photographe) : Fabrice Vegas

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Electrochic

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84270-974-7

EAN13 : 9782842709747

Reliure : Cartonné

Pages : 142

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 605 g