Soixante-cinq recettes normandes, à boire et à manger mettant en valeur les produits du terroir (cidre, poissons, etc.). Avec des symboles précisant le niveau de difficulté de la préparation ainsi que le coût de revient du plat. ©Electre 2025
Paru le : 03/05/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Laurent Morel
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Cuisine gourmande de nos terroirs
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782737246098
Reliure : Broché sous jaquette
Pages : 74
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 3.1 cm
Poids: 465 g
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