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Pain d'épice

Auteur : Ulrike Skadow

Paru le : 07/03/2013
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Variations gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Amélie Roche - Collaborateur : Alexia Janny Chivoret

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Résumé

Une trentaine de recettes de et à base de pain d'épice. Sucrées et salées, traditionnelles ou originales, elles sont simples à réaliser pour les fêtes et tout le reste de l'année. Le pain d'épice se décline en amuse-bouche, soupe, glace, truffes, verrines, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Un florilège de recettes de délicieux pains d'épice : aromatisé au chocolat, agrémenté de poivre et de noix ou de gingembre confit, il vous permettra également de confectionner de succulents mets salés ou de merveilleux desserts... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Fiche Technique

Paru le : 07/03/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Ulrike Skadow

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Variations gourmandes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-06085-5

EAN13 : 9782263060854

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 63

Hauteur : 20 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 357 g