50 recettes de pains et de brioches à réaliser chez soi : pain à la farine de maïs, pain au quinoa, pain au pistou, pain au dattes et gingembre, pain à la graisse de canard et magret fumé, pain aux noix, etc. ©Electre 2024
Pains avec et sans machine
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Paru le : 21/02/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Stéphan Lagorce
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : La popote des potes
Contributeur(s) : Photographe : Philippe Vaurès Santamaria
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-237292-4
EAN13 : 9782012372924
Reliure : Broché
Pages : 125
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 520 g
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