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Pains exquis : 80 recettes de pains faits main

Auteur : Brigitte Namour

27,00 €
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Résumé

80 recettes de pains et de tartines à réaliser avec au menu notamment : les petits pains d'avoine au thym, le petit pain au roquefort et aux raisins secs, la tartine aux trois tomates, le pain à la farine de châtaigne et aux noix, le petit pain coulant au camembert, la tartine de caviar de courgettes à la feta, la brioche à l'eau de fleur d'oranger, le pain au chocolat et gingembre confit. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/05/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Brigitte Namour

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Les as de la simplicité

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8307-0984-1

EAN13 : 9782830709841

Reliure : Cartonné

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 936 g