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Pains, câlins & viennoiseries

Auteur : Nadine Jeanne


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Résumé

Recettes de viennoiseries et de pains de toutes sortes : buns aux pépites de chocolat, panetonne, pain de mie, chaussons à l'artichaut, etc. Avec des informations sur le matériel de base et le type de farine à utiliser. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/02/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Nadine Jeanne

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Tout bon tout doux

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7372-8404-5

EAN13 : 9782737284045

Reliure : Cartonné

Pages : 91

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 200 g