Ce livre propose des plats à base de chocolat, pour faire des mousses, sauces, bûches, charlottes, fondues, orangettes, profiteroles, etc. Les recettes sont à découper, en gardant l'original, pour les partager entre amis ou en famille. ©Electre 2024
Partagez... tous vos secrets de chocolat
Mousses, fondants, bûches, charlottes, fondues, orangettes, profiteroles... Redécouvrez plus de 80 recettes autour du chocolat à déguster en une bouchée ou à partager entre amis...
Avec le chocolat tout est permis ! Ce livre richement illustré vous propose également de nombreux conseils et astuces pour allier simplicité et originalité.
Paru le : 12/10/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sonia Ezgulian
Éditeur(s) :
S. Bachès
Collection(s) : Partagez !
Contributeur(s) : Photographe : Emmanuel Auger
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35752-085-1
EAN13 : 9782357520851
Pages : 193
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.9 cm
Poids: 1070 g
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