Une quarantaine de recettes de pâtes, des plus classiques aux plus inattendues avec des pâtes farcies, des pâtes aux légumes, au poisson ou à la viande, etc. ©Electre 2024
Pasta
Raviolis et jambon sec au parmesan, Linguine aux saint-jacques, Tagliatelles aux chanterelles et volaille, Lasagnes de pommes Tatin, Gnocchis à la romaine... Voyagez au coeur de l'Italie en quelques bouchées !
Paru le : 21/10/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Thomas Feller-Girod
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Collection
Contributeur(s) : Photographe : Thomas Dhellemmes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-237782-0
EAN13 : 9782012377820
Reliure : Cartonné
Pages : 66
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 285 g
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