Présente une multitude de recettes de pâtes, des grands classiques comme les pâtes bolognaises aux associations insolites avec du poisson, des fruits de mer et des légumes. Propose également des conseils sur la fabrication et la cuisson des différentes variétés de pâtes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/09/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Linda Doeser

Éditeur(s) : Parragon

Collection(s) : Les 100 meilleures recettes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9781405435666

Reliure : Broché

Pages : 176

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 728 g

8,11 €

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