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Petites brochettes & yakitori

Auteur : Chae Rin Vincent


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Résumé

40 recettes de brochettes à réaliser et à présenter avec les accessoires contenus dans le coffret. Propose notamment des brochettes potagères, du canard à la mangue, des crevettes aux herbes ou de l'ananas caramélisé sur brochette vanillée. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 30/09/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Chae Rin Vincent

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Collection

Contributeur(s) : Photographe : Rina Nurra

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-237497-3

EAN13 : 9782012374973

Reliure : Coffret

Pages : 66

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm


Poids: 896 g