Recettes diverses et simples d'exécution à base de petits choux. Sucrées ou salées, elles s'organisent autour des quatre saisons. ©Electre 2024
30 recettes de petits choux à proposer à l'apéritif, en entrée, en plat principal ou en dessert. Sucrés ou salés, au fromage, aux légumes, au poisson, au foie gras ou aux fruits, ils sont toujours dorés et moelleux... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
Paru le : 03/01/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Magali Lauriot
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Nouvelles variations gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Jean Bono
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-04559-2
EAN13 : 9782263045592
Reliure : Cartonné
Pages : 62
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 370 g
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