Des idées de recettes pour pique-niquer avec notamment des boulettes de poulet froid, du magret de canard fumé, des palets d'aubergines, des crêpes roulées farcies à la crème de marrons... ©Electre 2024
Depuis toujours, et bien avant que ce soit à la mode, les repas nomades ont fait partie de l'univers culinaire de Sonia Ezgulian. Avec son complice Emmanuel Auger, elle nous propose ici une quarantaine de recettes dont l'imagination et l'astucieuse présentation font que pique-niques, gamelles à emporter partout ou petites popotes du camping deviennent de vraies promesses de festins.
Paru le : 20/05/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sonia Ezgulian Auteur : Emmanuel Auger
Éditeur(s) :
Tana
Collection(s) : Foood
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84567-528-5
EAN13 : 9782845675285
Reliure : Broché
Pages : 99
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 234 g
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